Острый куриный суп

Name: Острый куриный суп
Ingredients: Куриный суповый набор; Картошка; Лук; Морковь; Томатная паста; Аджика острая; Соль,черный перец; Приправа для окорочков; Сухая зелень петрушки и укропа; Раст.масло; сухая аджика

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

Ингредиенты

Куриный суповый набор

Картошка 5 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 2 ст.л

Аджика острая 5 ст.л

Соль,черный перец по вкусу

Приправа для окорочков

Сухая зелень петрушки и укропа

Раст.масло

сухая аджика по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Первым делом варим бульон. Пока вариться бульон занимаемся овощами. Овощи чистим,моем. Лук и морковь режем соломкой. Картошку мелким кубиком.

На разогретой сковороде с растительным маслом жарим лук и морковь до золотистого цвета лука.

Пока овощи жарятся в глубокой тарелочки готовим соус для поджарки. Берём томатную пасту,добавляем аджику и все сухие специи кроме соли, хорошо размешиваием.

Когда лук приобрел золотистый цвет добавляем соус жарим 2 минуты помешивая,добавляем бульон чтоб покрыл овощи тушим одну минуту и добавляем картошку,размешиваем закрываем крышкой тушим 10 минут. Периодически помешивая и по необходимости доливать бульон.

Через 10 минут добавляем овощи в бульон,варим до мягкости картошки,добавляем макароны и соль. Варим суп до готовности. Выключаем и добавляем свежую зелень петрушки и укропа. Даём супчику настояться полчаса и можно разливать по тарелкам. Приятного аппетита!