
Жареная картошка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Напоминалкин
Решил приготовить немного не так, как привык. По очереди все обжарил, а потом смешал....
Ингредиенты
- Картошка (штук 10 средних)
- Луковица
- шампиньонов Упаковка
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Картошку вымыть, почистить, ополоснуть, нарезать тонкими ломтиками.
2
Нарезать грибы пластинками и лук нашинковать.
3
В небольшом количестве масла обжарить до зарумянивания лук. Выложить его в миску.
4
Снова налить на сковородку совсем немного масла. Просто смазать дно. Разогреть ее сильно. Выложить грибы. Пусть минутку поджарятся до румянца. Как зарумянились, перевернуть и подрумянить с обратной стороны, выложить в миску.
5
Снова немного масла в сковороду, раскалить и выложить картошку. Как подрумянится, перевернуть и дождаться зарумянивания с другой стороны.
6
Жарить, изредка перемешивая, до мягкости.
7
Посолить, поперчить, выложить в картошку грибы и лук, потомить пару минут и выключать.



4.95850
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
7
3
5
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями