Суп "Сытный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор hedgehog_recipes
#суп
Ингредиенты
- Свинина лопатка 400 гр
- Томатная паста 150 гр
- Лук 1 шт
- Огурцы солёные 4 шт
- Стручковая фасоль 150 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Хмели-сунели 0,5 ч. л
- Ореховая приправа 0,5 ч. л
- Соль, перец, хлопья чили по вкусу
- Зелень свежая/сухая по вкусу
- Чеснок 3-4 зубчика
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свинину отварить на медленном огне в течение часа. Мясо выложить на тарелку и нарезать кусочками.
2
Огурцы натереть на крупной тёрке. Лук нарезать кубиком.
3
Растопить масло в кастрюле на медленном огне и обжарить на нем лук. Добавить томатную пасту, перемешать и подержать ещё 5 минут.
4
Добавить огурцы и жарить ещё минуты 3 (все на медленном огне). Добавить мясо, увеличить огонь до среднего, перемешать и жарить 2 минуты. Затем добавляем все специи, перемешиваем.
5
Добавляем тертый чеснок и заливаем бульоном от свинины. Добавляем стручковую фасоль и варим на полумедленном огне 40 минут.
6
Снимаем с огня и разливаем по тарелочкам!) Наш суп похожий на солянку по-грузински готов, приятного аппетита!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!