Морковь по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena
Получается намного вкуснее магазинной. 🥕
15 минут
Ингредиенты
моркови 400 гр
соли 0,5 ч.л
сахара 1 ст.л
чёрного перца 0,5 ч.л
молотого кориандра 0.4 ч.л
уксуса 2 ст. ложки
растительного масла 30 мл
чеснока 5 зубчиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь натираем на терке для корейской морковки.
2
Выдавливаем 5 зубчиков чеснока, ст.ложку сахара, и 0,5 ч.л соли. Не перемешиваем, добавляем просто сверху.
3
Добавляем кориандр и чёрный перец.
4
Вливаем 2 ст. ложки уксуса.
5
Далее растительное масло разогреваем на огне в кастрюле, как оно нагрелось, вливаем поверх всех специй которые мы добавили, появится вкусный аромат и будет шипеть, но так надо.
6
Далее все тщательно перемешиваем. И в холодильник на 3 часа, настояться, морковка пустит сок, и напитается специями.
7
Нам уже 400 гр моркови мало, делаю по 800 гр. (просто делаю двойную порцию ингредиентов)🙃
8
Приятного аппетита!
4.97740
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте, Елена. А можете рассказать, почему масло нагревать нужно?
10 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!