Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#меню #пост #едимдома #едимвкусно. У нас все овощи свои. Поэтому блюдо очень бюджетное,...
Ингредиенты
- Картофель
- Свежая капуста
- средняя Луковица 1
- большая (2 средних) Морковь 1
- Фасоль 3/4 стакана
- Масло растительное для жарки 50-100 мл
- Соль, перец чёрный молотый, сухие специи по вкусу
- консервированных шампиньонов Горстка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты для тушения. Картофель, морковь помыть, очистить. Фасоль у меня предварительно отварена. Морковь натереть на крупной тёрке (по желанию можно порезать кубиками).
2
Картофель нарезать ломтиками средней толщины. Капусту, лук - кубиками также средними размерами. Большие грибы порубить.
3
В разогретый казан с маслом растительным положить лук, обжарить до золотистого цвета. Добавить остальные ингредиенты, сухие специи, посолить, поперчить по вкусу. Казан закрыть крышкой, потушить немного. Добавить немного воды, чтобы не пригорело. (По желанию вместо воды - бульон из-под отваренной фасоли). Тушить до готовности. Оставить настояться 15 минут.
4
Готовое блюдо подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
