Мясные капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Брискер Любовь
#мясныекапкейки #легкийужин #быстрыерецепты #блюдавдуховке #куриннаяпечень #летнееменю
1 час
много
2
Ингредиенты
- куриной печени 700 гр.
- морковки 2
- лука 1 головка
- чеснока 2 зубчика
- помидор 1
- яйца 2
- муки 2 ст. ложки
- по вкусу Соль, перец
- Подсолнечное масло для жарки
- Гарнир
- картофеля 500 гр.
- мг. молока 250
- сливочного масла 70 гр.
- по вкусу Соль
- яблок 500 гр.
- Подсолнечное масло для жарки яблок
- Облепиха для украшения
- гр.облепихи 50
- Зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковку, чеснок чистим и натираем на мелкой терке и кладем в разогретую сковородку с подсолнечным маслом; также добавляем нарезанный лук и помидор - все обжариваем в течение 5 минут.
2
Размельчаем печень в блендере; добавляем яйца, муку и обжаренные овощи, соль и перец по вкусу.
3
Печень с овощами раскладываем в формочки и убираем в разогретую духовку на 25 - 30 минут 180°С.
4
Чистим и отвариваем картофель в подсоленной воде; сливаем воду, добавляем молоко, масло - все взбиваем. Верхушку капкейков украсила пюре (использовала кулинарный мешок с насадками).
5
Также к гарниру добавила яблоки, которые нарезала на части и обжарила на раскаленной сковородке по пару минут с каждой стороны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько штук получается примерно из такого количества ингредиентов?
20 апреля 2022 г.
Ответить
@Dashulik_89 здравствуйте, у меня получилось 12 шт.
21 апреля 2022 г.
Ответить
