Лосось в сливочном соусе с голубым сыром

Name: Лосось в сливочном соусе с голубым сыром
Yield: 3-4 порции
Ingredients: Лосось (или другая красная рыба, у меня кижуч); Сливки (10-20%); Сыр с голубой плесенью (дор блю); Соль, перец; Мускатный орех; Зелень; Лимон для эффектной подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Кормишина

Та-дам! Пять минут и шикарное блюдо готово! Кто ж поверит, что такая красота делается...

30 минут

3-4 порции

Ингредиенты

Лосось (или другая красная рыба, у меня кижуч) 600 г

Сливки (10-20%) 300 мл

Сыр с голубой плесенью (дор блю) 50 г

Соль, перец по вкусу

Мускатный орех пару щепоток

Зелень

Лимон для эффектной подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу помыть и обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, сложить в форму. Покрошить на рыбу сыр. Залить все сливками Посыпать мускатным орехом. Запекать 20-25 минут при температуре 180°С. Подавать с рисом, отварным картофелем или овощами.

...