Выпечка Пирог

Пирог "в самое сердце"

Name: Пирог "в самое сердце"
Ingredients: муки; маргарина; яйцо; воды; соли; 9% уксуса; Начинка:; куриные ножки или окорочок; большая луковица; средних картофелин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина Палкина

У меня есть очень простой и очень очень вкусный рецепт пирога. Называется он "Кубэтэ",...

Ингредиенты

муки 500 гр

маргарина 200 гр

яйцо 1

воды 1/2 ст

соли 1/2 ч. л.

9% уксуса 1 ч. л.

Начинка:

куриные ножки или окорочок 2

большая луковица 1

средних картофелин 5-6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Порубить маргарин с мукой (мелко) сделать лунку, влить туда яйцо, воду, добавить соль и уксус. Всё смешать, скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Для начинки окорочок отделить от кости, мясо мелко порезать, так же измельчить лук и сырую картошку. Все перемешать, посолить, поперчить, влить воды 2-3 ч л.

Тесто разделить на 2 части (низ побольше). На смазанный противень раскатать тесто, чтобы края чуть-чуть вылезали, положить начинку, разровнять, закрыть вторым слоем теста, края подвергнуть вовнутрь (хорошо защипнуть). Короче, делаем закрытый пирог. Смазать верх желтком и проделать в середине отверстие примерно с рюмку и ставим в духовку.

Как только зарумянится-вынимайте.

...