
Пирог "в самое сердце"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Палкина
У меня есть очень простой и очень очень вкусный рецепт пирога. Называется он "Кубэтэ",...
Ингредиенты
- муки 500 гр
- маргарина 200 гр
- яйцо 1
- воды 1/2 ст
- соли 1/2 ч. л.
- 9% уксуса 1 ч. л.
- Начинка:
- куриные ножки или окорочок 2
- большая луковица 1
- средних картофелин 5-6
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Порубить маргарин с мукой (мелко) сделать лунку, влить туда яйцо, воду, добавить соль и уксус. Всё смешать, скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
2
Для начинки окорочок отделить от кости, мясо мелко порезать, так же измельчить лук и сырую картошку. Все перемешать, посолить, поперчить, влить воды 2-3 ч л.
3
Тесто разделить на 2 части (низ побольше). На смазанный противень раскатать тесто, чтобы края чуть-чуть вылезали, положить начинку, разровнять, закрыть вторым слоем теста, края подвергнуть вовнутрь (хорошо защипнуть). Короче, делаем закрытый пирог. Смазать верх желтком и проделать в середине отверстие примерно с рюмку и ставим в духовку.
4
Как только зарумянится-вынимайте.



4.97706
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями