
Судак по-казацки
Рецепт с фото пошаговый
#люблю #Новолеушковская. Блюдо кубанской кухни.
1 ч 20 мин
10 порций
Ингредиенты
- судака 1200 г
- молока 300 мл
- муки 50 г
- молотых домашних сухарей 100 г
- яйцо 1
- растительного масла 80 г
- сливочного масла 80 г
- соль, молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Обработанного судака нарезать на порционные куски. Посолить и поперчить чуть больше, чем по вкусу, залить молоком на 1 час, периодически поворачивая куски.
2
Затем запанировать в муке, смочить во взбитом яйце и запанировать в молотых сухарях. Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху рыбу сбрызнуть растительным маслом, запекать 15-20 минут до готовности.
3
Подать на стол с жаренным картофелем, полив сливочным маслом, украсить зеленью, свежими помидорами и огурцами.
Приятного аппетита!



4.881472
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями