Лимонник

Name: Лимонник
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Тесто; дрожжей (влажных) или 1 пакетик сухих; молока; маргарина; сахара; муки; Начинка; крупный лимон; сахара; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Фатеева

1.30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Тесто

дрожжей (влажных) или 1 пакетик сухих 50 гр.

молока 1 стакан

маргарина 200 грамм

сахара 3 чайные ложки

муки 3 стакана

Начинка

крупный лимон 1

сахара 1 стакан

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ну что с продуктами разобрались приступим к приготовлению. Дрожжи разводим в теплом молоке (именно в теплом, а не горячем чтобы их не испортить). В разведенные дрожжи добавляем сахар. Затеи в глубокой миске замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Ставим готовое тесто в тепло минут на 40. А сами займемся начинкой.

Лимон пропускаем через мясорубку добавляем сахар и яйцо. Тесто делим на 2 части. Одну из частей раскатываем в пласт размером с Ваш противень. Выкладываем на противень тесто, на него выкладываем начинку и равномерно распределяем. Раскатываем вторую часть теста, накрываем начинку и хорошо закрепляем края. Смазываем желтком. И ставим в духовку на 180 градусов. Готовность определяем зубочисткой! Остывший пирог нарезаем на кусочки!

...