Меренговый рулет с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasiya Belka
#охоники
30 минут
10 порций
Ингредиенты
Тесто
белков яичных 5 шт
Соли 0.5 ч.л.
сахарной пудры 250-270 г
Лимонного сока 1 ч.л.
крахмала кукурузного 15 г
Крем
крема творожного 250 г
сливок 33% 90 г
сахарной пудры 50 г
Клубника 5 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить белки.
2
Добавить соль и взбивать.
3
Добавлять понемногу сахарную пудру.
4
Взбивать до состояния густой сметаны.
5
Добавить лимонный сок.
6
Добавить крахмал и вылить на пергаментную бумагу, распределить.
7
Поставить в духовку на 25-30 минут в духовку 140 градусов.
8
Выложить творожный крем в миску, пока остывает корж.
9
Добавить сливки.
10
Добавить сахарную пудру, смешать до однородной массы.
11
Остывший корж смазать кремом.
12
Посыпать крем мелко нарезанной клубникой.
13
Свернуть и украсить рулет.
4.94985
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!