Ленивый "Наполеон" со смородиной и заварным кремом

Name: Ленивый "Наполеон" со смородиной и заварным кремом
Ingredients: слоеного теста; свежие ягоды смородины (или любые другие); Для крема:; желтков; сахара; молока; ванильного сахара; соли; кукурузного крахмала; сливочного масла комнатной температуры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Коржи для торта из магазинного, слоеного теста. Разморозить по инструкции, выпечь и...

Ингредиенты

слоеного теста 1 упаковка

свежие ягоды смородины (или любые другие)

Для крема:

желтков 6

сахара 1 ст

молока 2 ст

ванильного сахара 1 пакетик

соли Щепотка

кукурузного крахмала 4 ст.л

сливочного масла комнатной температуры 250 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Коржи для торта из магазинного, слоеного теста. Разморозить по инструкции, выпечь и разрезать каждый корж пополам. Получится всего 4 коржа. Промазать каждый корж кремом и переложить ягодами (у меня смородина).

В миске перемешать венчиком желтки, сахар, ванильный сахар, крахмал и соль. Тонкой струйкой влить молоко, не переставая мешать. Поставить на огонь чуть ниже среднего и, постоянно перемешивая, довести до загустения. Накрыть пленкой в контакт.

Обязательно дать пропитаться в холодильнике. Очень вкусный получился тортик! Мы его съели на раз, два! 😂 Приятного аппетита!

Взбить сливочное масло до пышности и соединить с остывшим кремом. Взбить миксером до гладкой структуры крема. Крем готов. Можно наполнять и прослаивать выпечку или наслаждаться просто так, добавив любимые ягоды или фрукты.