
Сметанник это очень просто и вкусно ❤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Christina Blond
#сметанник от этого рецепта вы будете в восторге, попробуйте.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочного масла 200 г
- Яйца 2
- Сахара 60 г
- Разрыхлителя одна 1 ч. л.
- Соли 1/4 ч. л.
- Муки 400 г
- Начинка
- Сметаны жирностью 20% 500 г
- Сахара 70 г
- Муки 1 ч. л.
- Яйца 4
- Ванильного сахара 1 пак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
К охлажденном у сливочному маслу добавить соль, сахар, муку и разрыхлитель. Всё перетереть в крошку.
2
Добавляем 2 яйца и замешиваем тесто. Минут 8, затем убираем тесто в холодильник.
3
Тем временем делаем начинку.
4
В миске смешиваем сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и муку.
5
Взбиваем всё миксером или блендером.
6
Распределяем тесто по форме, так чтобы образовались достаточно высокие бортики.
7
Выливаем начинку.
8
Отправляю выпекаться, уже в разогретую духовку до 180 градусов, примерно на 40 минут.
9
ВАЖНО сразу после запекание, начинка кажется жидкой, как желе. Так и должно быть. Даем остыть полностью. При остывании она стабилизируется и станет идеальной.
10
Пробуйте приготовить, приятного аппетита❤💋.



4.99544
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями