Паста с куриными желудками в сковороде Вок 🍜

Name: Паста с куриными желудками в сковороде Вок 🍜
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: куриные желудки 1 упаковка, можно куриное филе или рыбу; Макароны, у меня спагетти; морковь, можно добавить лук, чеснок или помидор; гр или 200 мл сливки 10%; Соль; Чёрный и красный молотый перец; Зелень в тарелку, у меня кинза; Подсолнечное масло для жарки; Тертый пармезан в тарелку по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса 🌺🥣

Купила себе сковороду Вок на одном известном сайте на букву W, ее можно даже ставить в...

1 час

Ингредиенты

куриные желудки 1 упаковка, можно куриное филе или рыбу
Макароны, у меня спагетти
морковь, можно добавить лук, чеснок или помидор 1
гр или 200 мл сливки 10% 125
Соль
Чёрный и красный молотый перец
Зелень в тарелку, у меня кинза
Подсолнечное масло для жарки
Тертый пармезан в тарелку по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желудки промыть, разрезать пополам. Посолить и поперчить. Обжарить в подсолнечном масле.

Морковь очистить, натереть на терке для корейской моркови. Добавить к желудкам. Потушить.

Добавить сливки.

Спагетти разломить пополам и положить в сковороду. Можно взять кольца, тогда не нужно будет их ломать. Долить кипяток, если нужно, и посолить.

Сковороду поставить в предварительно разогретую духовку при температуре 180 - 200 градусов на 40 минут без крышки. Ставим таймер для удобства.

Если готовить без желудков, то можно макароны потушить на сковороде на плите, закрыв крышкой, желудки лучше класть в духовку, чтобы они стали мягкими.

Через 40 минут паста готова. В тарелку положить зелень и тертый пармезан по желанию. Приятного аппетита! 🍜

...