Морской окунь с картофелем

Name: Морской окунь с картофелем
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: морской окунь; горчица; сок лимона; картофель; лук; грибы; помидор (на ваш вкус); соль, перец, приправы для рыбы и картофеля (можно универсальные); раст. масло; укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

50 мин

4-5 порций

Ингредиенты

морской окунь 3-5 шт
горчица 1-2 ч.л
сок лимона 1 ст.л
картофель 5 шт
лук 1 шт
грибы 100 гр
помидор (на ваш вкус) 1-2 шт
соль, перец, приправы для рыбы и картофеля (можно универсальные)
раст. масло
укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу моем, потрошим, чистим, делаем небольшие надрезы.

Смешиваем: раст. масло, соль, перец, приправу, укроп, горчицу и лимонный сок. Перемешиваем.

Полученным соусом смазываем рыбу и оставляем мариноваться.

В это время режем картофель и приправляем смесью раст. масла, соли, перца и приправы. Хорошо перемешиваем.

Лук режем полукольцами, грибы мелко шинкуем и обжариваем все до золотистого цвета.

Помидоры нарезаем кольцами.

Все ингредиенты выкладываем в форму для запекания слоями: картофель - лук с грибами - помидоры - рыба. Накрывает фольгой и отправляем в духовку при температуре 200 градусов. Через полчаса снимаем фольгу и запекаем ещё минут 15-20. Ориентируемся по готовности картошки. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagram (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!