Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливной пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#охотники
1,5 часа
6 порций
Ингредиенты
- Для песочной основы:
- Сметана 0,25 стакана
- Сливочное масло 75 грамм
- Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
- Сахар 0,25 стакана
- Пшеничная мука 1 стакан
- Для заливки:
- Мука пшеничная 1 столовая ложка
- Сахар 0,5 стакана
- Яйцо куриное 1 штука
- Сметана 0,5 стакана
- Для начинки:
- Клубника замороженная 100 грамм
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Клубнику моем, размораживаем, лишнюю жидкость сливаем, делаем пюре с помощью блендера.
Сливочное масло растапливаем.
2
Готовим песочную основу: смешиваем сметану, сахар, остывшее сливочное масло, разрыхлитель и муку. Получается мягкое масляное тесто.
Берем форму для выпечки диаметром 17 см.
Распределяем тесто по дну формы, формируем бортики высотой 2-3 см.
3
Готовим заливку: венчиком смешиваем муку, сахар, яйцо и сметану. Заливка готова.
4
На тесто кладем слой клубничного пюре, сверху заливаем сметанной заливкой.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Отправляем пирог в духовку. Выпекаем 50-60 минут.
5
Достаем из духовки и полностью остужаем.
Заливной пирог с клубникой готов.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
