Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра баклажановая 🍆на зиму приготовленная на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#урожай
Ингредиенты
- баклажан 5 кг
- масла растительного 500 мл
- томатной пасты 300 гр
- лука репчатого 1 кг
- соли 2 ст.л с горкой
- сахара 2 ст.л с горкой
- перца чёрного молотого 1 ч.л
- уксуса 9% 100 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжарить лук репчатый на масле с томатной пастой.
2
Баклажаны нарезать кубиком, сверху посыпать солью и дать стечь выделившейся горечи, готовые баклажаны добавить к обжаренному луку, посолить и поперчить.
3
Тушить на медленном огне в течение часа, добавить сахар и уксус, перемешать, пробить блендером тушить ещё 5 минут, разложить по стерильным баночкам, закатать и убрать на сутки под шубу. Готово. ✅ Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
