avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с творожной начинкой

Пирог с творожной начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Джен
этот пирог хорош и в теплом, и в остывшем виде! он просто тает во рту, а песочное тесто...
1 ч. 30 мин.
6-7 порций
2

Ингредиенты

  • тесто:
  • муки 500 г
  • сливочного масла 250 г
  • сахара 50 г
  • соли щепотка
  • яйца 2
  • молока 100 мл
  • начинка:
  • творога 440 г
  • яйца 3
  • сахара 120 г
  • ванильный сахар
  • крахмала 1 ч.л.
  • любимый джем по вкусу

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
1. муку растереть руками или в комбайне с сахаром, солью и холодным сливочным маслом до состояния крошки.
2
2. добавить яйца и молоко и быстро собрать тесто. отправить в холодильник на 20-30 минут.
3
3. творог перетереть с сахаром, крахмалом и яйцами до однородности.
4
4. тесто разделить на две неравные части и из большей половины раскатать круг. выложить в форму и равномерно распределить. меньшую половину теста раскатать и разрезать на полоски для решетки.
5
5. выложить творожную начинку и покрыть слоем любимого джема или густого варенья (у меня лимонный).
6
6. красиво разложить решетку и смазать яйцом.
7
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут до румяности.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
спасибо за интересный рецепт .
12 июля 2021 г.
Ответить
на здоровье !
12 июля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!