Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супер летний тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darya Maximova
Предлагаю приготовить супер летний, легкий тортик.
8 кусков
9
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории386 
0 %
8 г
0 %
23 г
0 %
43 г
0 %
36 г
0 %
3 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао 50 г
- Яйца 5 шт.
- Сахар 120 г
- Сливки 33% 300 г
- Молочный шоколад 300 г
- Творожный сыр 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Сливочное масло 80 г
- Персики
- Смородина
- Мята
- Вишня
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для бисквита: все сухие ингредиенты перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. К яйцам с сахаром добавляем нашу сухую смесь, перемешиваем до однородности. Выливаем в форму. В духовке разогретой до 170 градусов выпекаем 35-40 минут.
2
Ганаш:
Сливки доводим до кипения в сотейнике, затем заливаем ими шоколад, перемешиваем. Пробиваем блендером, накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в холодильник на час.
3
Крем для выравнивания:
Смешиваем масло с сахарной пудрой, затем добавляем творожный сыр, ну и по желанию краситель.
4
Сборка:
🌿 На подложку наносим немного крема, затем корж, пропитываем пропиткой, шоколадный ганаш, следующий корж, пропитываем, оставляем в холодильнике на ночь. Достаём и выравниваем нашим кремом, затем украшаем и убираем в холод ещё минут на 30.
Приятного аппетита 🦋❤️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
