
Суп солянка 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
#солянка
Ингредиенты
- Ребра или кусочек мяса
- Сосиски или копчености
- Лимон 1
- Оливок 1 бан.
- Луковицы 2
- Огурцов маринованных 4-6
- Томатной пасты 50-100 мл
- Чеснок по желанию
- Растительное масло
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Ребра или мясо нарезать на куски и отварить с лавровым листом и перцем горошком. Посолить.
2
Лук нарезать и обжарить на растительном масле с сосисками/колбасой/копченостями. Нарезаем огурец и добавляем к зажарке. По желанию влить маринад от огурцов. Обжариваем. Добавляем порезанные оливки и томатную пасту. Обжариваем.
3
Мясо из бульона разделяем. Или если ребра, то можно мясо не отделять, тогда суп не будет густой. Вливаем зажарку в бульон.
4
По желанию в суп можно добавить картофель.
5
Подавать с лимоном и сметаной. Приятного аппетита!



4.891385
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)