
Суп солянка 🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Guiska
#солянка
Ингредиенты
- ребра или кусочек мяса
- сосиски или копчености
- лимон 1
- оливок 1 банка
- луковицы 2
- огурцов маринованных 4-6
- томатной пасты 50-100 мл
- чеснок по желанию
- растительное масло
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Ребра или мясо нарезать на куски и отварить с лавровым листом и перцем горошком. Посолить.
2
Лук нарезать и обжарить на растительном масле с сосисками/колбасой/копченостями. Нарезаем огурец и добавляем к зажарке. По желанию влить маринад от огурцов. Обжариваем. Добавляем порезанные оливки и томатную пасту. Обжариваем.
3
Мясо из бульона разделяем. Или если ребра, то можно мясо не отделять, тогда суп не будет густой. Вливаем зажарку в бульон.
4
По желанию в суп можно добавить картофель.
5
Подавать с лимоном и сметаной. Приятного аппетита!



4.891385
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)