Бешбармак

Name: Бешбармак
Ingredients: ДЛЯ БУЛЬОНА:; Мясо любое и соль; ДЛЯ ТЕСТА:; Мука; Соль 🧂; Раст.масло; Кипяток; ДЛЯ ПОЛИВКИ ГОТОВОГО БЛЮДА:; Мясной бульон (горячий); Лук 🧅; Черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#домавкусно

Ингредиенты

ДЛЯ БУЛЬОНА:

Мясо любое и соль по вкусу

ДЛЯ ТЕСТА:

Мука 3 ст.

Соль 🧂 1 ч.л

Раст.масло 3 ст.л.

Кипяток 1 ст

ДЛЯ ПОЛИВКИ ГОТОВОГО БЛЮДА:

Мясной бульон (горячий)

Лук 🧅 1 шт

Черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо поставить варить, посолить. Пока варится мясо можно замесить тесто: муку, соль и раст.масло смешиваем. После аккуратно добавляем кипяток и перемешиваем ложкой. Как немного остынет, вымешиваем тесто руками.

Лук нарезаем, добавляем перец и заливаем горячим бульоном. Готовое мясо порвать руками или нарезать на небольшие кусочки.

Далее тесто делим на 4 части, раскатываем и нарезаем на кубики (или как вам больше нравится) И отправить варится в мясной бульон на 2-3 минуты.

На блюдо выкладываем вначале тесто, потом мясо и сверху поливаем немного бульоном с луком (Мясо и лук с бульоном можно положить ещё между слоями теста. Будет ещё вкуснее).

P.S. Нарезаем как торт😉 Приятного аппетита 😘

...