Чайный хлеб Виндзоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lukerya ✈
В оригинале сухофрукты замачивались в черном чае или Эрл Грей. Но у меня был только...
Ингредиенты
- сухофруктов (курага, изюм, чернослив) 300 г
- сахара 50 г
- крепкого алкоголя (лучше ликера) 1 ст.л.
- кипятка 225 г
- чая каркаде 2 ст.л.
- яйца 2
- соли 1/4 ч.л.
- муки пшеничной 450 г
- разрыхлителя 2,5 ч.л.
- меда 1 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Заварить каркаде на 20 минут. За это время помыть и порубить сухофрукты, засыпать их сахаром, залить алкоголем и процеженным чаем. Оставить на 2 часа настояться.
2
Яйца взбить с солью до побеления. Переложить сюда же сухофрукты вместе с чаем, перемешать. Постепенно добавлять муку, смешанную с разрыхлителем. Выместить крутое тесто, стараясь не разрушать кусочки сухофруктов.
3
Духовку разогреть до 160°. Тесто переложить в смазанную форму и поставить запекаться на 40 минут до сухой спички. Смазываем кекс медом, духовку разогреваем до 200° и 5 минут допекаем кекс до изменения цвета. Остужаем и приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!