Хрустящие маринованные огурцы 🥒 🥒на зиму

Name: Хрустящие маринованные огурцы 🥒 🥒на зиму
Ingredients: Огурцы 4 килограмма; Для маринада (из расчёта на 3 литра):; Соль 6 столовых ложек (с горкой); Сахар 6 столовых ложек (без горки); Уксус 9% 150 миллилитров; Листья смородины 10-15 штук; Укроп по вкусу; Чеснок 2 головки; листьев вишни 10 штук; Листья дуба (по желанию) 10-15 штук; Листья хрена 10-15 штук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными #урожай Из данного количества...

Ингредиенты

Огурцы 4 килограмма

Для маринада (из расчёта на 3 литра):

Соль 6 столовых ложек (с горкой)

Сахар 6 столовых ложек (без горки)

Уксус 9% 150 миллилитров

Листья смородины 10-15 штук

Укроп по вкусу

Чеснок 2 головки

листьев вишни 10 штук

Листья дуба (по желанию) 10-15 штук

Листья хрена 10-15 штук

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы и зелень хорошо вымыть. Очистить зубчики чеснока.

Банки простерилизовать.

В каждую баночку положить по несколько листиков смородины, хрена, вишни, дуба, укроп и 2-3 зубчика чеснока.

В банки с зеленью плотно уложить огурцы.

Приготовить маринад: 3 литра воды вскипятить, добавить соль, сахар и уксус. Прокипятить 2-3 минуты (до растворения сахара и соли), залить простерилизованные огурцы, закатать крышками и перевернуть банки крышками вниз.

Закутать банки в одеяло и оставить до полного остывания. Приятного аппетита и отличных заготовок!

...