Торт «Ёлочка»

В миску добавляем 3 яйца и 1/3 стакана сахара. Минут 10 хорошенько взбиваем, чтобы тесто в 3 раза увеличилось в объёме. Добавляем ванильный экстракт или ванилин. Также сюда мы добавляем 1/3 растопленного сливочного масла.

В другой миске смешиваем муку и разрыхлитель. И вводим 1/3 муки в яичную смесь. Добавляем немного красителя. На дно формы выкладываем пергамент для выпечки и выливаем тесто. Выпекаем 20- 25 минут. Возможно для вашего коржа потребуется немного больше или немного меньше времени, чтобы пропечься, всё зависит от диаметра формы. Так же мы выпекаем ещё 2 коржа. Даём им остыть.

Делаем крем. Для начала смешиваем масло с сахарной пудрой. Затем добавляем творожный сыр. Взбиваем.

Собираем торт. Выкладываем на блюдо 1-ый корж, смазываем кремом. Затем 2-ой, крем. Далее завершающий 3-ий корж. Кремом обмазываем весь торт. Украшаем. Обсыпаем торт кокосовой стружкой, а в центр выкладываем вырезанную фигурку ёлочки. Убираем трафарет и на это место выкладываем кондитерскую посыпку. Чтобы получилось ровнее можно приложить трафарет, который у нас остался. 

Убираем торт пропитаться в холодильник на ночь. Готово!

😋Приятного аппетита😋