Голубцы из пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#игры #обед
1 ч 30 мин
Ингредиенты
- Фарш любой (у меня был фарш свинина + куриная грудка)
- Морковь
- Лук
- Рис
- Перец болгарский
- Кабачок
- Капуста пекинская
- томатной пасты 1 ч.л.
- Кипяток
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В готовый фарш добавляю пассерованную морковь и лук и отваренный до полуготовности рис. Все хорошо перемешиваю.
2
Листья пекинской капусты аккуратно отделяю друг от друга.
Каждый листок опускаю в кипящую воду на 2 минуты.
Немного отрезаю ножом твердое основание листа. Складываю листья в дуршлаг.
3
Когда все ингредиенты готовы, заворачиваю голубцы. (Все заворачивают по разному, я это делаю самым простым способом - конвертиком).
4
Обжариваем голубцы на сковороде, до румяной корочки с двух сторон.
5
Нарезать крупно морковь, кабачок, перец.
6
Складываем часть голубцов в жаровню, сверху добавляем нарезанные овощи, далее опять идет слой голубцов и опять нарезанные овощи.
7
Разводим томатную пасту с теплой водой и заливаем голубцы. Посолить, поперчить и оставить тушить на 30 мин.
8
Подавать вместе с тушеными овощами и сметаной.
Это безумно вкусно 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!