Голубцы ленивые с овощами

Сделать фарш из индейки и куриной грудки, капусту, лук, также перемолоть на мясорубки. Хорошо перемешать, добавить яйцо, лук, соль, рис. Все перемешать, смочить руки водой, сформировать тефтельки, разложить на противень, запечь в духовке в течении минут 10-15. Тем временем, в кастрюлю порезать слоями кабачки с помидорами, сверху выложить запеченные голубцы, поставить на маленький огонь, тушить до готовности риса. Приятного аппетита.