Огурцы в томатной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Простой и быстрый рецепт. Подойдут огурцы, которые переросли и не подходят для засолки....
9 банок
Ингредиенты
- Огурцы 2 кг
- Помидоры 2 кг
- Перец сладкий 7-8 шт
- Чеснок 200 гр
- Перец острый 1 шт
- Сахар 250 гр
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 80 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Помидоры, сладкий перец, чеснок и острый перец пропускаем через мясорубку в разные ёмкости.
2
Огурцы нарезаем кружочками.
3
В большую кастрюлю выкладываем помидоры и сладкий перец. Доводим до кипения и варим 5 минут.
4
Добавляем чеснок и острый перец. Варим еще 5 минут.
5
Добавляем огурцы, сахар и соль. Доводим до кипения и варим минут 20-30. Огурцы должны потемнеть.
6
Вливаем уксус и раскладываем салат в стерилизованные банки. Закрываем крышками и оставляем под пледом до полного остывания. Готово. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!