
Песочные Пирог с ягодами и фруктами!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коломиец 😊
#игры#десерт
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Сахара 50 г
- Масла холодного 250 г
- Желтка 2
- Соли 1 щеп.
- Ягод любых (черника, клубника, малина, смородина). 0,5 яблока и 0,5 нектарина 400 г
- Крахмала кукурузного 10 г
- Сахара для посыпка фруктов и ягод 20 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В муку добавить сахар и холодные кубики масла, размять руками или комбайном. Затем добавить желтки и соль. Замесить тесто и разделить на две части, дать отдохнуть в холодильнике 20 минут.
2
Между листами пергаментной бумаги раскатать два круга, один положить в морозилку, другой в форму круглую и поставить в холодильник на 20 минут. Ягоды смешать с крахмалом и сахаром. Выложить в форму. На замороженном кругу вырезать хаотично круги и замороженным положить на форму. Выпекать при 175 гр 30-35 минут. Из остатков теста, выложила в формы мини сердца, сверху, яблоко и персик, посыпать сахаром и запекать минут 20, затем смазать взбитым с сахарной пудрой белком и ещё 10 минут.



4.891390
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями