❄️ Кабачки с огурцами "ароматные" в зиму

Name: ❄️ Кабачки с огурцами "ароматные" в зиму
Yield: 4 банки по 0.5 порций
Ingredients: кабачков чищеных; огурцов; перца болгарский; зелени; лука репчатого; ст.л аджики или паприки; ст.л с горкой соли; ст.л сахара; масла подсолнечного; уксуса 9%; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Ли 🇰🇿

Увидела рецепт у автора и не смогла удержаться 🤗 чудесный аромат на всю квартиру, а...

4 банки по 0.5 порций

Ингредиенты

кабачков чищеных 1 кг

огурцов 1 кг

перца болгарский 2

зелени Пучок

лука репчатого 3 шт

ст.л аджики или паприки 1

ст.л с горкой соли 1

ст.л сахара 1

масла подсолнечного 180 мл

уксуса 9% 180 мл

чеснока 5 зубчиков

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать брусочками кабачки и огурцы. Перец очистить от семян и нарезать квадратиками - добавить в общую кастрюлю. Туда же нарезанный полукольцами лук и зелень. Выдавить чеснок.

В овощи вспытать аджику,соль,сахар. Влить масло и уксус. Хорошо перемешать. Дать настояться 2 часа до появления сока. Поставить на плиту. Довести да кипения и дать "попыхтеть" 2 минуты. Разложить в стерилизованные банки, залить получившимся соком так чтоб овощи покрылись и в аэрогриль на 20 минут при температуре 150°