Чевапчичи на шпажке

Name: Чевапчичи на шпажке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: фарша любого (у меня говядина +баранина); средней луковицы; Соль, перец чёрный и красный сладкий; воды; Приправа для баранины; Зелень петрушки по желанию; таматной пасты; пасты из перца; шпажки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#игры #второе Любимое блюдо моего сына, делается быстро но и съедается ещё быстрее.

1час

4-6 порций

Ингредиенты

фарша любого (у меня говядина +баранина) 500 гр

средней луковицы 1/2

Соль, перец чёрный и красный сладкий по вкусу

воды 100 мл

Приправа для баранины по вкусу

Зелень петрушки по желанию по вкусу

таматной пасты 1 ч.л

пасты из перца 1 ч.л

шпажки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук натереть на крупной тёрке и добавить к фаршу. Туда же добавить все специи и приправы, петрушку и воду. Всё тщательно вымешать при этом немного отбить фарш.

Разделить на порционные колобки и нанизать на шпажки. Обжарить на раскалённой сковороде (можно и на гриле) и дать в духовке дойти до готовности при температуре 160 градусов 30 минут. Подавать можно с чем угодно.