Сладкий перец с мясом

Name: Сладкий перец с мясом
Ingredients: Подлив:; примерно 200 - 300 грамм Говяжий фарш; Репчатый лук небольшого размера; без горки Соль, чёрный перец; Сладкий перец; Кипяченая остуженная вода; Гарнир:; Рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор @poleznij_i_dobrij

Это блюдо на " скорую руку ". Минимум продуктов- минимум времени. Количество продуктов...

Ингредиенты

Подлив:

примерно 200 - 300 грамм Говяжий фарш

Репчатый лук небольшого размера 1

без горки Соль, чёрный перец 1 чайная ложка

Сладкий перец 1 шт

Кипяченая остуженная вода 50 грамм

Гарнир:

Рис 200 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отварите рис.

На разогретую сковороду наливаем 2 столовых ложки растительного масла, выкладываем фарш, мелко порезанный лук. Жарим на среднем огне 2 минуты. Затем добавляем соль и половину воды и убавляем огонь до минимума. Закрываем крышкой. Тушим 10 минут. Периодически помешивая. Смотрим уровень жидкости. Если мало жидкости и фарш сухой, то можно добавить 1- 2 столовых ложки воды.

Через 10 минут добавляем порезанный кубиками среднего размера сладкий перец. Добавляем оставшуюся воду, закрываем крышкой и тушим еще 10 минут на минимальном огне. Если мало соли, можете добавить на свой вкус. В это блюдо можно добавить также мелко порезанный чеснок, зелень по вкусу. Через 10 минут попробуйте перец должен приготовится и не быть слишком мягким.

Выложите рис сверху выложите фарш. Приятного аппетита!

...