Пирожки с овощной начинкой

Name: Пирожки с овощной начинкой
Ingredients: дрожжевого теста; капусты; средний картофель; морковь; луковица; специи и соль; майонез; подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ильина

#несладкая Постные и сочные пирожки, которые можно кушать как в горячем, так и в...

Ингредиенты

дрожжевого теста 1 кг

капусты 400 г

средний картофель 1

морковь 1

луковица 1

специи и соль по вкусу

майонез

подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить дрожжевое тесто (или купить в магазине): тёплой водой разбавить дрожжи, добавить сахар и всыпать небольшое количество муки, хорошо размешать, поставить в тёплое место на час. Потом засыпать остатки муки, соль, 50 мл растительного масла. Хорошо вымесить накрыть салфеткой и поставить в тёплое место. Когда тесто поднимется в 3 раза, можно потихоньку вымешивать и лепить пирожки.

Начинка: в миску нашинковать мелко капусту, посолить и хорошо помять руками, добавить натертые на крупной терке морковь и картофель, и мелко нарезанный лук. Приправить специями, заправить маслом и немного майонезом. Приготовить пирожки и положить на смазанную маслом форму, запекать в духовке в течение 30 мин. при 180'С. Приятного аппетита.

...