
Жюльен из лесных грибов
Рецепт с фото пошаговый
#игры #второе Жюльен - это великолепное сочетание грибов, сыра и специй.
Обжаренные...
Ингредиенты
- лесные грибы 400 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1-2 зубчика
- соль, перец, специи по вкусу
- сыр 50-70 г
- сливки 250 мл
- мука 2 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
- растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Грибы предварительно отварить. Затем обжарить до полного испарения жидкости.
2
Лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Лук обжарить на растительном масле.
3
Добавить чеснок. К грибам добавить обжаренный лук с чесноком и перемешать.
4
Добавить соль, специи и жарить до готовности грибов.
5
На сухой сковороде спассеровать муку до кремового оттенка, добавить сливочное масло, перемешать. Через 1-2 минуты влить сливки. Помешивая, довести до кипения.
6
К грибам добавить приготовленный соус и перемешать.
7
Присыпать тертым сыром. Запекать в духовке при 180-200 С 10-15 минут.
8
Приятного аппетита!



4.881422
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)