Бисквитный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна П.
Тесто в этом рулете просто идеальное. Рулет можно приготовить с любой начинкой.
#игры...
Ингредиенты
- Бисквит
- Молоко 60 мл
- Сливочное масло 2 ст. л
- Мука 100 гр
- Кукурузный крахмал 2 ст. л
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Яйца 3 шт
- Соль щепотка
- Начинка
- Творожного сыра (черничного) 280 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Тесто :
Молоко с маслом растопить, но до кипения не доводить, нам нужно просто чтобы масло растаяло. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли минут 7. Добавить муку с разрыхлителем в два подхода. Теперь небольшое количество добавляем к молочно- масляной смеси и перемешиваем до однородной массы. Добавляем в основную массу и перемешиваем снизу вверх. Выливаем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в духовку на 180 градусов, выпекать около десяти минут, зависит от вашей духовки.
2
Достать и горячим завернуть в рулет. Дать остыть час.
3
Крем:
Взбить творожный сыр на средних оборотах до пышности.
4
Развернуть рулет. Крем разровнять по рулету и свернуть обратно.
5
Разрезать пополам, посыпать пудрой и убрать на несколько часов в холодильник или на ночь.
В холодильнике крем стабилизируется и не будет вытекать.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911234
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!