
Булочки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кушнир (Гарет)
#охотники 32
#игры
#выпечка
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 11 г
- Мука 1 кг
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 120 г
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт
- Сливочное масло 200 г
- Для начинки;
- Корица
- Сахар по вкусу
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Перемешиваем просеянную муку, сахар, дрожжи и соль.
2
Молоко смешиваем с яйцом и растопленным сливочным маслом. Добавляем сухую смесь и замешиваем тесто.
3
Кладем тесто в миску большего объема, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема примерно на час. Нужно, чтобы тесто увеличилось вдвое.
4
Обминаем тесто и оставляем для подъема еще раз. Дважды подошедшее тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 1 см.
Смазываем тесто растопленным сливочным маслом, посыпаем сахаром, перемешанным с корицей.
5
Сворачиваем тесто плотным рулетом с меньшей стороны, и нарезаем поперек, кусочками толщиной 1,5-2 см.
6
Смазываем булочки взбитым яйцом, по желанию сверху еще посыпать булочки сахаром и ставим в разогретую до 180 ℃ духовку. Выпекаем булочки до золотистого цвета, около 30 минут..
7
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось.😊



4.91298
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями