Радужная форель в духовке

Рыбу моем, отделяем голову, хвост и плавники, это пойдет на уху. Вычищаем потроха. Разрезаем со стороны хребта. Снимаем филейную часть. Хребет тоже в уху.

В чаше смешиваем масло, соусы и приправу.

Я размешиваю силиконовой кистью.

Кусочки форели опускаем в маринад и промазываем.

На решетку выкладываем пергамент, на нее замаринованную форель и отправляем в духовку. Снизу ставим поддон. Температура 180°, время 20 мин.

Готовую форель подаем с гарниром или без, у меня рис. Украсила листьями китайского салата.

Обалденно вкусное блюдо! Такую форель оценят все,особенно на праздничном столе. Приятного аппетита!!! Буду рада вашим отзывам!🙏🤩👌