
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katt
Любимый суп моих детей🧡
90 минут
6 порций
7
Ингредиенты
- Лук, морковь, картофель
- соленых огурца 4-6-8
- перловки 1/2-1 стакан
- Мясной бульон с отварным мясом
- рассола Стакан
Шаги приготовления
1
Пока пассеруется лук с морковью нарезаются соленые огурцы и уже варится перловка (сорт голландка - варится полчаса) до полуготовности, огурцы уходят к овощам тушиться и нарезается картошка.
2
Пока не убрали банку с огурцами, отливаем стаканчик рассола на всякий случай.
3
Потом уходит в кастрюлю картошка и перловка и варится до готовности, потом туда добавляется вареное мясо и тушеные овощи и всё это варится еще минут 15.
4
За несколько минут до конца варки пробую на кислоту и еще стакан рассола туда.
5
Готово. Подавать со сметаной.



4.891351
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)