Кабачки 🔥

Кабачок нарезаем на кругляшки, каждый кругляшок сначала обваливаем в муке, а потом в взбитом яйце. Обжариваем в растительном масле, с 2-х сторон до румяной корочки. Затем выкладываем их на салфетки, чтобы дать стечь лишнему маслу.

Сметану и чуть меньше майонеза смешиваем, добавляем укроп и измельчённый чеснок.

Выкладываем все кругляшки кабачка на противень, смазываем их соусом, сверху кругляшки помидора и посыпаем мелко натёртым сыром и отправляем в разогретую духовку до 180°С на 10 минут.

Кабачки подаём горячими. Получается очень вкусно 😋