Блинный рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🅛🅔🅢🅨🅐
2 минут
10 рулетиков
2
Ингредиенты
- блины
- яйца 2
- муки 1 стакан
- Сахара 1 ст.л.
- Соли 0.5 ч.л.
- Молока 0.5 л.
- Разрыхлителя 1 ч.л.
- ст.л.какао 2
- Растительного масла 4 ст.л.
- крем
- Молока 300 мл.
- Сахара 30 гр.
- Крахмала кукурузного 20 гр.
- Ванилин
- Соли 1/3 ч.л.
- Кокосовая стружка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Заводим на блинчики тесто
2
Яйца взбиваем с сахаром и половиной нормы молока. Всыпаем просеяную муку, разрыхлитель и какао. Замешиваем тесто оно будет густовато-вязким.
3
Разбавляем тесто молоком до нужной вам консистенции и добавляем масло
4
Выпекаем с двух сторон
5
Готовим крем. Там всё очень просто
6
Молоко, сахар, ванилин смешиваем в кастрюле и ставим на огонь средний.
7
Не доводим до кипения! Постоянно помешиваем веничиком пока не загустеет. Если начинает закипать то убавьте огонь и мешайте активнее.
8
Добавляем кокосовую стружку
9
Выкладываем блин за блином в нахлест. Смазываем кремом и скатываем с помощью пленки в рулет.
10
Надиваем чай и наслаждаемся. Можно есть сразу🤭🤤👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91326
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!