Чизкейк сникерс без выпечки

Name: Чизкейк сникерс без выпечки
Ingredients: основа; Печенья юбилейного; Какао; Сливочного масла; Начинка чиз; Твородного сыра; Сахара; Сливок 33 %; Желатина; Карамель; Сахара; Соли; Сливочного масла; Горячих сливок 33 %; Жареный арахис

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🅛🅔🅢🅨🅐

Ингредиенты

основа

Печенья юбилейного 300 гр.

Какао 50 гр.

Сливочного масла 150 гр.

Начинка чиз

Твородного сыра 800 гр.

Сахара 100 гр.

Сливок 33 % 200 мл.

Желатина 20 гр.

Карамель

Сахара 115 гр.

Соли 1/2 ч.л.

Сливочного масла 50 гр.

Горячих сливок 33 % 80 мл.

Жареный арахис

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчаем с какао и добавляем растопленное сливочное масло. Раскладываем на дно формы и придавливаем. Убираем в холодильник и готовим начинку.

Творожный сыр, сахар и сливки взбиваем на низких оборотах. Добавляем Желатин (смотрите у себя на пакетике как его разводить). Выливаем начинку на основу и ставим в холодильник, можно в морозилку на 30 минут пока варим Карамель.

В толстостенной кастрюле на среднем огне топим сахар, до золотисто-коричневого цвета и добавляем масло мягкое, и затем горячие Сливки, соль и убавляем огонь.

Варим и помешиваем постоянно минуты 3. Снимаем с огня и даем остыть. Выкладываем жареный арахис. И сверху выливаем Карамель и даем остыть желательно на ночь.