Печенье трещинки апельсиновое Апельсиновое печенье

Печенье "Трещинки" апельсиновое

Name: Печенье "Трещинки" апельсиновое
Yield: 10 порций
Ingredients: яйцо; сахар; растительное масло (без запаха); апельсиновый сок; ванилин; цедра 1 апельсина; разрыхлитель; соль; мука (2 граненных стакана с ободком без горки); Для посыпки:; сахар; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алина Бобылева

Всем советую к приготовлению!

Добавить
фотоотзыв

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

#печенье Печенье очень вкусное, рассыпчатое, ароматное.

около часа

10 порций

Ингредиенты

яйцо 1 шт.
сахар 150 г
растительное масло (без запаха) 6 ст.л.
апельсиновый сок 2 ст.л.
ванилин 1 пакетик
цедра 1 апельсина
разрыхлитель 1 ч. л.
соль щепотка
мука (2 граненных стакана с ободком без горки) 300 г.
Для посыпки:
сахар 0,5 стакана
сахарной пудры 0,5 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить сахар с яйцом.

С апельсина снять цедру. Из части апельсина выжать 2 ст. л. сока. В смесь сахара с яйцом добавить цедру и ванилин, влить сок и растительное масло, перемешать до однородности. Всыпать муку, разрыхлитель и соль.

Замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Поместить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Из теста сформировать шарики, размером с грецкий орех. (У меня получился 21 шарик). Каждый шарик обвалять в сахаре, а потом в сахарной пудре.

Шарики выкладывать на расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 15. Не пересушить. Готовое печенье слегка остудить, а затем переложить на блюдо. Приятного аппетита!

...