Фасолевый суп с томатной пастой

Name: Фасолевый суп с томатной пастой
Yield: 2 литра
Ingredients: говядины для первого; воды; Луковица; Морковь; чеснока; томатной пасты; консервированной красной фасоли; Соль; Любимые специи (добавила хмели-сунели); Молотый перец; Растительное масло для обжарки; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#календарь #фасовыйсуп В такой суп я не добавляю картофель. При желании- добавляйте на...

1.5 ч.

2 литра

Ингредиенты

говядины для первого Кусок

воды 2 л.

Луковица

Морковь

чеснока 1 зубчик

томатной пасты 1 ст.л.

консервированной красной фасоли Банка

Соль

Любимые специи (добавила хмели-сунели)

Молотый перец

Растительное масло для обжарки

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить бульон, 1ч-1.5 ч. До мягкости мяса,посолить.

Лук порезать мелко, морковь соломкой/пластинками (режу именно так, люблю когда в супе видны овощи) или на тёрке. Чеснок измельчить ножом. Обжарить все на растительном масле до прозрачности лука.

Из бульона достаём говядину. И прямо в кипящий, вводим обжарку. Добавляем фасоль из банки и томат пасту. В такой суп не кладу картофель, при желании можете его добавить по своему вкусу. Если нужно доливаем воду, до нужного объёма. Кипятить минут 15.

В конце варки добавить приправы, у меня щепотка хмели-сунели и зелень, отключить. Разлить по тарелкам, при желании посыпать свежей зеленью и добавить кусочки отварной говядины.