Пюре из картофеля и тыквы

Name: Пюре из картофеля и тыквы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: картофеля; тыквы; яйцо; сливок; сливочного масла; Соль, перец; чабера садового; мускатного ореха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#календарь Любимое пюре в нашей семье, на сезон тыквы. Готовится очень просто,...

30 мин

4-6 порций

Ингредиенты

картофеля 500 гр
тыквы 500 гр
яйцо 1
сливок 50 гр
сливочного масла 50 гр
Соль, перец по вкусу
чабера садового Щепотка
мускатного ореха Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель и тыкву почистить и порезать на порционные куски. Залить холодной водой и довести до кипения посолив при этом. Варить до готовности овощей (по времени они варятся примерно одинаково). Слить воду.

Теперь начинаем толочь. Толкушкой разминаем картофель и тыкву, добавляем масло и сливки, вводим яйцо ещё раз хорошо взбиваем и в конце добавляем чабер и мускатный орех. Эти две приправы придадут пюре очень изысканный вкус.

Рекомендую приготовить, вам понравится 🤗❣️

...