3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Аджика на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#урожай Не знаю как в других семьях, у нас без этой приправы не обходятся ни один...
Ингредиенты
- Помидор 2 кг
- Сладкого перца 2 кг
- Острого перца 400 г
- Чеснока 400 г
- Соли 100 г
- Сахара 150 г
- Уксуса (9%) 100 мл
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть. У перцев удалить сердцевины и семена. Если любите острую приправу, то у горького перца удалять сердцевину и семена не надо. я не удаляю.
2
Все овощи перекрутить на мясорубке. Влить в кастрюлю, добавить соль, сахар и уксус, перемешать. Довести до кипения и на среднем огне проварить 20 минут.
3
Сразу же горячим разлить по банкам, закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
4
Выход 4 литра аджики. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
