Аджика на зиму дуже смачно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Христина Бортова
4 год
1 порція 8 банок
2
Ингредиенты
- болгарського перця 5 кг
- Помідори я беру великі сочні3кг
- Перець чілі 10 шт
- Часник 2 головки
- Яблука (червоні) 1 кг
- Морква 2 шт
- Цукор 200 грам
- Сіль 3 ст ложки
- Олія 50 грам
- Оцет 50 грам
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Миемо всі овочі.
2
Все нарізаємо так щоб пропустити через мясорубку.
3
Переливаемо суміш в кастрюльку і варимо з відкритою кришечкою 2.5 год.
4
Додаємо оцет і олію і варимо ще 1 год так щоб суміш стала густішою, пробуемо на смак обережно гаряче, і по потребі балансуємо смак.
5
Потім додаємо часник і так щоб покипів 5 хв, но не більше бо втратить запах. Виключаемо газ і накриваемо кришкою нехай постоїть з 15 хв.
6
У чистенькі баночки наливаємо нашу смачну аджику, i ставимо на вогонь щоб простирилізувати 20 хв.
7
Знімаємо з плити провіряемо щоб міцно була закрита, і заносимо в модему випадку на балкон і ставимо догори дном. В мене стоїть так сутку.
8
Смачного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Добрый вечер 🌺рецепт аджики просто огонь 👍👍👍спасибо за идею!!!
9 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!