Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджика на зиму дуже смачно
Рецепт с фото пошаговый
Автор Христина Бортова
4 год
1 порція 8 банок
2
Ингредиенты
- Болгарського перця 5 кг
- Помдори я беру велик сочн3 кг
- Перець чл 10 шт.
- Часник 2 гол.
- Яблука (червон) 1 кг
- Морква 2 шт.
- Цукор 200 г
- Сль 3 ст. л.
- Оля 50 г
- Оцет 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Миемо всі овочі.
2
Все нарізаємо так щоб пропустити через мясорубку.
3
Переливаемо суміш в кастрюльку і варимо з відкритою кришечкою 2.5 год.
4
Додаємо оцет і олію і варимо ще 1 год так щоб суміш стала густішою, пробуемо на смак обережно гаряче, і по потребі балансуємо смак.
5
Потім додаємо часник і так щоб покипів 5 хв, но не більше бо втратить запах. Виключаемо газ і накриваемо кришкою нехай постоїть з 15 хв.
6
У чистенькі баночки наливаємо нашу смачну аджику, i ставимо на вогонь щоб простирилізувати 20 хв.
7
Знімаємо з плити провіряемо щоб міцно була закрита, і заносимо в модему випадку на балкон і ставимо догори дном. В мене стоїть так сутку.
8
Смачного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
