Аджика на зиму🍅🌶🍏
#заготовки2020 #аджика #вкуснота
Ингредиенты
помидоров 3 кг
яблок кислых 0,5 кг
моркови 0,5 кг
перца болгарского 1 кг
перца острого 5-7 шт
чеснока 3 головки
уксуса 9% 150 г
сахара 3 ст. ложки
масла подсолнечного рафинированного 1 ст
соли 2 ст. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чеснок почистить и в первую очередь пропустить через мясорубку в отдельную ёмкость. Яблоки, перец болгарский, помидоры, морковь почистить, пропустить через мясорубку. Перец острый также пропустить через мясорубку (обрезать только хвостики).
2
Далее, довести до кипения и варить 1 час на среднем огне, периодически помешивая ложкой деревянной.
3
По истечении времени добавить сахар, соль, уксус, чеснок, масло подсолнечное, перемешать и варить ещё минут 15-20.
4
Горячую аджику разлить в стерилизованные баночки и закатать стерилизованными крышками. Поставить вверх дном, укутать. Готово! Приятного аппетита! 😋
31 августа 2020 г.
4.99548
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
