Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджика с яблоками # заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Старый подзабытый рецепт очень вкусной аджики. Вспомнила и решила приготовить....
Ингредиенты
- помидоры "сливка" 2,5 кг.
- перец болгарский 1 кг.
- яблоки 1 кг.
- уксус 9% 1 стакан
- растительное масло 1 стакан
- сахар 1 стакан
- соль 1/4 стакана
- красный перец 2 ч.л.
- чеснок 200 гр.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Все продукты вымыть, очистить и прокрутить на мясорубке. Начать с чеснока и отставить его в сторонку. Яблоки лучше взять антоновку, но подойдут любые зеленые. Поставить овощную массу на огонь на 1 час. Снять, дать остыть, влить по 1 стакану уксуса и растительного масла. Всыпать 1 стакан сахара, 1/4 стакана соли, 2 ч.л. красного перца. Размолотый на мясорубке чеснок тоже положить в конце, вместе с уксусом, сахаром и солью.
2
Аджику разложить в стерлизованные банки. Дать окончательно остыть и закрыть крышками. Выход примерно 3,8 л. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
