Фокачча

В тёплой воде растворить дрожжи, соль и сахар, 1 Ст л оливкового масло.

Далее добавляем муку и тщательно перемешать, оставить на 40 мин в тёплом месте.

Распределяем тесто по противню застеленному пергаментом, делаем дырочки и смазать оливковым маслом, сверху выкладываем виноградинки и на 15 минут в духовку, далее вытаскиваем и посыпаем сыром и снова в духовку на 10 мин при 180 С.

Тесто получается на две фокаччи, на другой у меня с сыром и оливками.

Всем приятного аппетита.