Черничный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Αικατερίνη
По рецепту @edimdoma
1 ч
Ингредиенты
Ингредиенты
Яйца куриные 2 шт
Сахар 80 г
сливочное масло 120 г
Пшеничная мука 400 г
Разрыхлитель 5 г
Начинка
Черника замороженная 500 г
Сметана 20% 200 г
Творожный сыр 100 г
Сахар 100 г
Пшеничная мука 3 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Слегка взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, смешать миксером.
2
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто, вымесить и убрать в холодильник минут на 10–15.
3
Для начинки взбить яйца, добавить к ним сахар, сметану, сыр и муку, тщательно вымесить миксером до однородной массы.
4
Дно разъемной формы застелить пергаментом, тесто раскатать в большой круг (толщина 1 см, но я раскатываю намного тоньше, чтобы теста было меньше, а начинки больше) и перенести его в форму, сделав дно и бортики.
5
Выложить чернику и аккуратно влить сметанную заливку.
6
Выпекать 45 мин в духовке, разогретой до 180°C. Дать хорошо остыть.
4.921113
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Как у вас много начинки, красота! Рада, что вам понравилось☺️
13 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!