Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничное суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Khadarina Kseniya
Легкий, воздушный десерт. Подайте его к игристому вину или горячему напитку, вам...
10 минут (плюс 30 минут настаивание)
5 креманок по 200 мл
1
Ингредиенты
- клубники (любые другие фрукты) 300 гр
- сахара 100 гр
- желатина 30 гр
- сливок 30-33% 200 мл
Шаги приготовления
1
В желатин влить 75 мл холодной воды. Дать постоять желатину с водой около получаса. Поставить разбухший желатин на паровую баня (можно в микроволновку) и дождаться полного растворения желатина.
2
Клубнику очистить от листьев (любые другие фрукты), промыть и превратить в пюре (у меня было замороженное с лета пюре) с помощью погружённого блендера.
3
Смешать пюре из клубники с половиной сахара и поставить настаиваться, чтобы сахар растворился.
4
Сливки взбить миксером с оставшейся половиной сахара в пену.
5
Смешать взбитые сливки, пюре из клубники и немного остывший желатин.
Разлить в креманки.
6
Поставить в холодильник на 15-20 минут.
Перед подачей украсить фруктами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
